NOCHEVIEJA

MENÚ ESPECIAL

31/12/2025

Patés ConSentido:

– En croûte Ibérico de bellota y hierbas.

– De campaña en col.

– Mi-Cûit con regaña de tomillo blanco.

Patata de la vera del Tormes a la brasa y carbonara con trufa.

Txangurro.

Rodaballo y pilpil cítrico.

Pintada a la brasa, apio nabo y trompetas.

Solomillo Wellington y sus guarniciones.

… y para terminar…

Helado de chocolate al 70% y churros.

Turrones artesanos ( La Tahona Delicatessen/ConSentido ).

Despedida del año y sus Avíos.

*** Copa de champagne cortesía de la casa ***

120€

i.v.a, incluído

MENÚ INFANTIL

Jamón ibérico de bellota ( “El Elegido” Montellano ).

Sopa de nuestro cocido y fideos.

Croquetas de Jamón Ibérico de bellota.

Centro de lomo de ternera a la brasa con patatas fritas.

… y para terminar…

Helado de chocolate al 70% y churros.

Turrones artesanos «La Tahona Delicatessen».

Despedida del año y sus Avíos.

50€

i.v.a, incluído