vinos espumosos

ANCESTRAL

-Tinc set 2023, Más Candí.      25€

Les Gunyoles, Barcelona/ Xarel.lo.

VI.BRANT 2023, LLOPART.      33€

Penedés, Xarel.lo vermell.

-troglodita 2021, esteban celemín.     25€   

castronuño, valladolid / Moscatel.

MÉTODO TRADICIONal (cava, CORPINNAT, OTROS)

 

– Izar- Leku BN 2017, Izar-Leku Mahastiak.      40€

Zarautz, / Hondarrabizuri.

 

– GRAN Torelló 2015 BN (02/23).      50€

CORPINNAT / Xarel.lo, macabeo, parellada.

 

– Textures de Pedra 2020 (03/10/24) Raventós i Blanc.      45€

Conca del río Anoia/ Xarel.lo Vermell, bastard negra, sumoll.

 

 

ROsado

-ROSAT 2021, MESTRES.      39€

CAVA / tRepat, monastrell, garnacha.

CHAMPAGNE

LARMANDIER-BERNIER

– larmandier bernier bdn 1er cru 2015 bn (15/05/22)      185€

Pinot noir.

EGLY OURIET

– Les Prémices Brut (07/24)      90€

Chardonnay, pinot, meunier.

– Les Vignes de Bisseuil 1er Cru Extra Brut (07/24)      125€

Chardonnay,  pinot , meunier.

 

MARGUET

– YUMAN 21 1er CRU BdB (03/24)  65€

Chardonnay.

 

– SHAMAN 21 (05/24)      70€

Pinot noir, chardonnay.

 

– SAPIENCE  2015 (02/24)      205€

Chardonnay, meunier, pinot noir.

 

– SAPIENCE OENOTHEQUE 2010 (03/23)      265€

Chardonnay, meunier, pinot noir.

 

– SAPIENCE OENOTHEQUE 2011 (03/24)      270€

Chardonnay, meunier, pinot noir.

GEORGES LAVAL

 

– GARENNES EB (06/24)      106€

Meunier, chardonnay, pinot noir.

 

– cumières EB (08/24)      120€

Meunier, chardonnay, pinot noir.

 

– LES CHÊNES 2019 BN (04/23)      299€

Chardonnay.

 

– LES CHÊNES 2020 BN (04/24)      320€

Chardonnay.

 

– LES HAUTES CHEVRÈS 2018 BN (04/23)      299€

Meunier, pinot noir.

 

– LES HAUTES CHEVRÈS 2019 BN (04/24)      320€

Meunier, pinot noir.

 

BILLECART-SALMON

– BRUT RÉSERVE      70€

Meunier, pinot noir, chardonnay.

– BRUT NATURE  80€

Meunier, pinot noir, chardonnay.

– BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT       115€

Chardonnay.

TAITTINGER

– BRUT RÉSERVE      70€

Chardonnay, pinot noir, meunier.

VOUETTE & SORBÉE

– FIDÈLE BN R19 (05/10/22)      95€

Pinot noir.

 

– FIDÈLE BN R20 (11/10/22)      105€

Pinot noir.

 

– BLANC D´ARGILE R20 (09/10/23)      115€

Chardonnay.

 

– BLANC D´ARGILE magnum R20 (04/01/24)      240€

Chardonnay.

 

– sobre 2014 (26/10/23)     160€

chardonnay.

LAURENT BÉNARD

– LA CLÉ DES SEPT ARPENTS (06/24)      69€

Meunier, pinot noir, chardonnay

– VENDANGE 2018 EB (12/23)      85€

Pinot noir, meunier.

 

 

ULYSSE COLLIN

– LES MAILLONS V.19 (14/02/23)      250€

Pinot noir.

– LES MAILLONS V.19 (05/02/24)      265€

Pinot noir.

 

– LES PEIRRIÉRES V.18 (14/02/23)      275€

Chardonnay.

 

– LES PEIRRIÉRES V.19 (05/02/24)      290€

Chardonnay.

BOLLINGER

– SPECIAL CUVÉE BRUT      80€

Pinot noir, chardonnay, neunier

CHAMPAGNE ROSÉ

VOUETTE & SORBÉE

– SaIGNE R20 (16/01/22)    135€

Pinot noir.

dirección

Plaza del Mecado, 8 - 37001 (Salamanca)

Teléfono de contacto

923 708 261

horario de apertura

Lunes – Martes :

– Cerrado por Descanso 

Miércoles – Domingo :

Abierto al mediodía: 13:30 a 15:30

viernes y Sábado :

Abierto Noche: 20:30 a 22:30

( entrada última reserva 22:30 )

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